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190K views · 23 reactions | Des techniques de massage extraordinaires pour ta santé et ta beauté: | Belle et Sympa | Facebook

61K views · 902 reactions | Les techniques de massage pour ce 9e point du méridien du Pericarde (ou Maître coeur) sont le pressé-pincé, ou rotation dans le sens des aiguilles d'une montre ou le sens inverse. #médecinechinoise #acupression #sante #tuina #acupressure #hypertension | One drop Naturopathie | Facebook

Bœuf aux oignons verts avec 3 techniques pour un bœuf sauté bien tendre Le bœuf aux oignons verts 葱爆牛肉 est un plat quotidien chinois rapide à préparer. Il est réussi si le bœuf, une fois sauté, est bien tendre. Pour cela on combine plusieurs techniques : la découpe, la marinade avec un peu de bicarbonate et la cuisson très rapide à feu vif. Ingrédients pour 4 personnes Marinade : 300g de bœuf tendre (rôti, tende de tranche, gite à la noix, filet) ¼ c à c de bicarbonate alimentaire ¼ c à c de sel