SPAGHETTI AGLIONE OLIO E PEPERONCINO 🧄🌶️ INGREDIENTI : - Spaghetti 200g - Aglione della Valdichiana 1 - Olio EVO q.b. - Peperoncino 1 - Prezzemolo q.b. - Pangrattato tostato PROCEDIMENTO : - Mettete gli spicchi d’aglione in una pirofila con olio, sale e peperoncino e infornate a 180°C per 20 minuti - Mixate per ricavare la crema d’aglio e trasferitela in padella con un po’ d’acqua di cottura - Trasferite la pasta al dente in padella e saltatela assieme alla crema e altra acqua di cottura - Oss
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SPAGHETTI AGLIONE OLIO E PEPERONCINO 🧄🌶️ INGREDIENTI : - Spaghetti 200g - Aglione della Valdichiana 1 - Olio EVO q.b. - Peperoncino 1 - Prezzemolo q.b. - Pangrattato tostato PROCEDIMENTO : - Mettete gli spicchi d’aglione in una pirofila con olio, sale e peperoncino e infornate a 180°C per 20 minuti - Mixate per ricavare la crema d’aglio e trasferitela in padella con un po’ d’acqua di cottura - Trasferite la pasta al dente in padella e saltatela assieme alla crema e altra acqua di cottura - Oss
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