指標質感媒體《500輯》創立邁入第6年，旗艦級IP「500盤2026」於9月21日在台北101獨一文創揭曉第六屆得盤榜單，全台共314間餐廳獲得殊榮；現場同步公布首屆「亞洲100盤」得盤榜單，並頒發呼應時代意義與潮流趨勢的500盤特別獎。頒獎典禮現場 ...

第六屆500盤名單揭曉，除了50位評審勾勒出的過去一年台灣飲食風貌外，今年依舊深入發掘餐廳與廚人在各領域的付出與貢獻，並頒發特別獎，包含「風味進化獎」、「經典傳承獎」、「年度躍進獎」、「年度新秀獎」、「經典名菜獎」、「國際巨擘獎」、「麥卡倫極致工藝獎」、「星展銀行品味領航獎」、「新光三越饕客獎」、「去哪吃 人氣好評獎」、「山崎金屬 職人精神獎」、「富華創新 味來無限獎」、「富華創新 美味突破獎」及 ...

取材自越南真實劫機事件！越南年度動作鉅製《驚天劫機》（Hijacked），宣布將於10月8日登上台灣大銀幕！本片由越裔美籍導演陳涵（Hàm Trần）執導，集結越南「票房帝王」泰和（Thái Hòa）、最年輕金蓮花影后凱蒂阮（Kaity Nguyễn）領銜主演。此片以狂賣約3億元台幣的驚人票房，榮登「越南影史最賣座動作片」，不只是越南首部以IMAX規格上映的動作電影，亦將真實事件化為一場發生在高空 ...

有些音樂適合在城市入夜之後聽。帶著復古合成器、Funk 律動與 City Pop 餘韻的英國樂團 PREP，將於10 月 2 日重返台北 Legacy Taipei，為秋夜帶來一場輕盈而浪漫的現場演出。全球串流累積突破 3.8 億次的 PREP，今年推出全新 EP《One Day In The Sun》，並攜手台灣樂團落日飛車合作〈Do What You Gotta〉；此次台北專場更邀請來自泰國清 ...

台灣精品手工皮鞋品牌 ORINGO 林果良品迎來創立20週年，於松菸店揭開《Trace in Progress ...

指標質感媒體《500輯》創立至今邁入第6個年頭，旗下不僅擁有橫掃全台味蕾的小吃指南「500碗」、蔚為話題的精緻甜點評鑑「500甜」，以及眾多引爆萬人熱潮的風格市集與盛宴後，作為最具權威度與號召力的旗艦級IP──「500盤2026」，今天（9月21日）在台北101獨一文創，完整揭曉第六屆得盤榜單，全台共314間餐廳獲得殊榮；並同步於現場公布首屆「亞洲100盤」得盤榜單，以及頒發呼應時代意義、潮流趨勢 ...

第六屆「500盤」榜單揭曉。這份由50位跨界評審共同勾勒的台灣年度飲食地圖，不僅深入發掘餐廳與主廚在各領域的付出與貢獻，也同步頒發「風味進化獎」、「經典傳承獎」、「年度躍進獎」、「年度新秀獎」、「經典名菜獎」、「國際巨擘獎」、「麥卡倫極致工藝獎」、「星展銀行品味領航獎」、「新光三越饕客獎」、「去哪吃 人氣好評獎」、「山崎金屬 職人精神獎」、「富華創新 味來無限獎」、「富華創新 美味突破獎」及「富華 ...

指標質感媒體《500輯》創立至今邁入第6個年頭，旗下不僅擁有橫掃全台味蕾的小吃指南「500碗」、蔚為話題的精緻甜點評鑑「500甜」，以及眾多引爆萬人熱潮的風格市集與盛宴後，作為最具權威度與號召力的旗艦級IP──「500盤2026」，今天（9月21日）在台北101獨一文創，完整揭曉第六屆得盤榜單，全台共314間餐廳獲得殊榮；並同步於現場公布首屆「亞洲100盤」得盤榜單，以及頒發呼應時代意義、潮流趨勢 ...

我記住的，是主廚使用非常簡單的食材，以非常簡單的調味，最後做出讓人難忘的味道。 —何奕佳 永豐餘生技董事長何奕佳堅持健康飲食，將此原則貫徹在旗下安全食材品牌「Green & Safe」，以及親子餐廳「農人餐桌」與米其林一星台菜餐廳「山海樓」，自己日常也身體力行，享受在簡單優質的食物中覓得真美味。 Q：請問在去年一年，您是否有特別的飲食經驗？ 一整年裡吃了不少，但真正能讓我記住的，反而是一些非常簡單 ...

一道菜，就是一座城市的性格。 —陳喬恩 ...

美食，萬變不離其本，不管哪一個民族的人，都在想方設法用美味去抓住每一個人的感受和情感。 —曾國城 金鐘主持人曾國城對「吃」一直有自己的獨特品味，並將之放諸於作品，從早期的赴新加坡主持的「美味天王」跟「三菜一湯」、在台灣的「全能美食秀」，後來的「美食大三通」，到如今做了20年的「型男大主廚」，都是以吃為主題。 他開過川味海鮮與螃蟹兩吃主題餐廳「過海香辣蟹」，後來用最簡單的美味「曾拌麵」創造年營業額2 ...

我不追米其林的星星，我追求的是料理中的「用心」與款待的溫度。 —徐聖忠 ...