La storia del Panificio Beti di Roma: 90 anni di famiglia, dalle origini svizzere alla pizza rossa, fino alle nuove merende ...
La Basilicata rilancia il suo tartufo bianco dopo averlo venduto a regioni più blasonate come Piemonte e Umbria ...
L'Aglianico del Vulture si conferma il re della regione che vede emergere anche altre Doc con una qualità da record. Eppure, ...
Apre MARE in piazza Duomo a Milano, il nuovo ristorante di Mario e Remo Capitaneo: crudi, spaghetti alle vongole, pesce alla ...
Banda di professionisti in azione a Monforte d’Alba: hanno usato il muletto dell'azienda per caricare tremila bottiglie di pregiato Barolo, concentrandosi sulle etichette più rinomate ...
Cos’è la torta spisigona di Gragnano Trebbiense: il dolce contadino con tuorli sodi che si prepara pizzicando l’impasto e si spezza con le mani ...
Nasce Vampiri Italiani, l'associazione di assaggiatori d'aglio: degustazioni alla cieca, schede da 100 punti e test sulla ...
Bradley Alvelo ha trasformato una Smart in Pizza Pod NYC: due forni, nove pizze e un'attività che dichiara circa 12mila ...
Il Ministero dell'Agricoltura approva la graduatoria dei progetti Ocm Promozione 2026/27. Sono 15 i progetti ammessi per un ...
Dopo la frenata del settore tornano i capitali: 40 milioni vanno al polo vegetale di Barcellona, mentre fermentazione e nuovi impianti attirano investimenti pubblici e privati ...