Dal 30 settembre al 4 ottobre torna Insolito Marsala: cinque giorni fra vino, formazione, degustazioni e territorio.

Matteo Manzotti ha costruito a Treviglio (Bg) una pasticceria specializzata in grandi lievitati, con ingredienti selezionati e lavorazioni ...

Ben 406 camere, tre ristoranti, terrazza panoramica, meeting room e 226 posti auto: la nuova struttura punta su un soggiorno ...

La ristorazione collettiva guarda alle regole europee tra appalti, prezzi e concorrenza. Emilio Roussier Fusco, ...

Doc Sicilia Academy propone ai produttori percorsi su enoturismo, innovazione in cantina ed efficientamento energetico. Il ...

Gin Mare porta in Puglia Villa Mare, un viaggio di tre giorni tra una masseria del Settecento, pizzica, ceramica di Grottaglie e cucina di ...

A 31 anni Camilla De Paolis, enologa e PhD in Scienze Viticole ed Enologiche, è la nuova Direttrice Generale di Onav. La nomina arriva nell'anno ...

Bonduelle Italia riorganizza il business fuori casa: nasce la struttura "Out of Home", con vendite, marketing e trade marketing integrati.

A Menconico (Pv) il tartufo nero dell'Alto Oltrepò diventa un progetto di sviluppo: dieci ecotipi, sei tartufaie pilota e oltre mille ...

Prologis ha avviato i lavori per una piattaforma da 11.800 mq, articolata in sei unità a temperatura controllata: sarà pronta entro fine 2026 ...

Passata la polemica sulle otto ore, resta il problema sollevato dal noto pasticciere: come rendere sostenibile un ristorante rispettando il ...

Il 28 settembre Pizza Maxima (ex Pizza Awards) riunisce a Spazio Novecento, all'Eur, 150 indirizzi selezionati. Saranno assegnati ...