Norge blir i år godt representert på Sial, med to nasjonale paviljonger arrangert av Innovasjon Norges Paris-kontor.

Panoramahyttene på Karmøy er ett av 31 steder i Norge som er tatt inn i Michelin-guidens hotellutvalg i Norge i 2026.

Det finske reiselivskonseptet LuuLuu satser på internasjonal vekst og søker nå nye samarbeidspartnere og utviklingsprosjekter ...

Marianne Kjærstad (til venstre) hos JDE/Friele og Tore Stenseth (nå styreleder i Hedmark Alkemiske Destilleri) er veteraner på Østlandske Storhusholdning. Stenseth, som tidligere var ansatt i Tine, ...

«Årets kjøkkensjef» er en fagperson som over tid har vist en helt særskilt evne til å kombinere håndverk, lederskap og visjon. Juryen har lagt vekt på kontinuitet, utviklingskraft og betydningen ...

Glovarme somre og stadig mer uforutsigbart vær endrer spillereglene for dyrking av frukt og grønnsaker i Europa.

Pehan Produkter AS lanserer hakkede hasselnøtter fra Lindahls i en praktisk 1-kilosforpakning, utviklet spesielt for bakerier ...

I forbindelse med sitt 10-årsjubileum inviterer Ting med Tang til 10 spesielle turer i 2026 og 2027. Tang og tare står stadig sterkere på agendaen innen mat, bærekraft, forskning og næringsutvikling.

Trysil-baserte BNO Travel kommersialiserer egen reiselivsteknologi. Visit Stranda blir første kunde på BNO Service, som er utviklet for operativ drift og bemanning innen hotell, resort, hytte- og leil ...

Asiatisk streetfood er en av de sterkeste trendene på norske menyer, men utvalget har lenge stått stille. Nå utvider Haugen-Gruppen Happy Buddha-universet med tre nyheter. Åpen vårrull Crispy Duck 20 ...

Nils Flatmark er 26 år og er fra Trondheim. Han startet sin kokkekarriere som lærling hos Arne Brimi på Vianvang. Der ble han etter hvert kjøkkensjef på Brimibue – før Britannia Hotel kapret ...

Når NM i kokkekunst arrangeres i Trondheim konkkurrerer de seks deltakerne på porselen fra Porsgrunds Porselænsfabrik.