Lo scontrino è stampato senza inchiostro: le lettere sono già nascoste nella carta. Per questo col tempo svanisce, mentre sul ...

Il vino sfumato nel risotto lascia quasi tutto l'alcol nel piatto e il flambé fa poco meglio: quanto bisogna cuocere davvero ...

Nel 1876 il giovane Freud aprì centinaia di anguille a Trieste per trovarne i testicoli. Perché fallì, e chi risolse il ...

Ogni giorno a mezzogiorno un cannone spara dal Gianicolo: per decenni a dargli il via è stata una palla di vimini sul tetto ...

Un uomo dello Yorkshire giurava che un gatto gli avesse salvato la vita in una notte di nebbia. Così nacquero gli occhi di ...

In autunno anche le femmine di pettirosso cantano per difendere il loro giardino. Chi l'ha scoperto, come ci riescono e ...

Quel succo rosso nel piatto non è sangue: è acqua e una proteina del muscolo. E la stessa proteina spiega perché il petto di ...

Il riccio mastica la pelle velenosa dei rospi e se la spalma sugli aculei. Perché lo fa? Gli zoologi ne discutono da quasi ...

A Ivrea un ingegnere si finse un collega impossibile per non finire agli americani: così nacque la Perottina, antenata del ...

In una trattoria di Bangkok il brodo di manzo non si spegne mai da mezzo secolo: come ci riescono e quanto di quello vecchio ...

Nel microonde un bicchiere d'acqua bolle prima che i cubetti accanto si sciolgano: il motivo è lo stesso della lasagna gelata ...

Le lancette copiano l'ombra delle meridiane. Ma nel Duomo di Firenze c'è un orologio di Paolo Uccello che gira al contrario.