Este tubérculo de origen sudamericano es uno de los pilares de muchas gastronomías del mundo.Las mejores fórmulas para ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: 500 gr de carne en tiras Sal Pimienta roja 1 diente de ajo 1 chorro de aceite Aceite ...

Ni pizza ni tarta. Esa solución rápida a la que solemos apelar cuando queremos resolver la cena en cuestión de minutos para irnos a dormir satisfechos no es la más sana y además, nos cansa. Por eso la ...

Las papas revolconas son uno de esos platos sencillos, que encierran una rica historia de tradición y sabor que llega desde ...

El Día Mundial de la Papa Frita no solo invita a degustarlas en sus múltiples variantes, sino también a reconocer el valor ...

Una receta tradicional española regresa con fuerza: las papas revolconas, un plato humilde de campesinos que combina papas, ...

Siempre cubre las papas con suficiente agua, la idea es que queden tapadas completamente para reducir la aparición del almidón a la hora de cocinarlas.

Cada 20 de agosto celebramos a la más noble y tentadora de las guarniciones.Los secretos de los cocineros para que no salgan ...

Prense las papas cocidas, añada el ají molido, la mayonesa y jugo de limón. Amase bien, rectifique la sazón y divida la masa en tres porciones. Aceite un molde desarmable de 23 cm. de ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...