La Chasse, which serves rustic, wood-fired European cuisine, was owned by the same team behind The Champagnery, which also closed this week.

Il en ressort que, grâce aux centaines de ventouses réparties sur ses tentacules, le poulpe peut “goûter” la nourriture avant même de l’avoir portée à sa bouche.

« Poulpe fiction » et « Valasterid » : deux projets pour valoriser la pêche au poulpe et à l’étoile de mer en Bretagne Alors que les poulpes et étoiles de mer sont de plus en plus ...

Robin Massonnaud, d’Amiens (Somme), à la différence de lecteurs, lundi 31 mars, n’apprécie pas l’installation de la sculpture du Nauti-poulpe, quartier Gare-la Vallée, à Amiens.

Cette semaine, on vous propose de cuisiner le poulpe en deux façons : des brochettes à la plancha ou du poulpe grillé au paprika. Ces deux recettes sont à préparer la veille. Suivez le guide.

Requin, poulpe : ces nouveaux habitants du littoral breton représentent-ils une "opportunité" pour les pêcheurs ? Le maquereau et le cabillaud fuient pour se mettre au frais dans l’Atlantique ...