Raffiné et délicat, ce plat de « Bretons en Cuisine » est idéal pour une entrée estivale. La douceur du poulpe se marie parfaitement avec la fraîcheur du fenouil et la vinaigrette légère ...

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Petites boulettes de pâte grillées fourrées au poulpe, les takoyaki (littéralement « poulpes grillés ») sont une spécialité d’Osaka devenue, au fil du temps, le symbole de la street ...