Đổ trực tiếp muối ăn lên lòng lợn rồi chà xát mạnh tay để lòng sạch chất bẩn. Sau đó, rửa lại lòng với nước sạch rồi vắt cho thật ráo nước. Ngâm dưa cải với nước muối thật loãng để ...

Món lòng lợn thuôn hành răm xưa là món ăn dân dã, nhưng ngày nay trở thành món ăn thanh cảnh, rất hợp với ngày mát trời. Chị Vũ Thị Tuyết Nhung (Chuyên gia ẩm thực Hà Nội) chia sẻ bí kíp làm món lòng ...

Muốn món lòng già heo có hương vị thơm ngon và đảm bảo vệ sinh, việc làm sạch bằng muối và bột mì là chưa đủ. Lòng heo, một loại thực phẩm phổ biến, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ...

Vậy muốn làm sạch lòng lợn cần phải dùng cách nào? Lòng lợn là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích. Ruột già lợn rất giàu protein, chất béo, carbohydrate và nhiều loại vitamin, khoáng ...