Radio France Internationale

Nghịch lý Pháp : Xứ bánh mì nhưng lại ít ăn baguette

Dưới dạng thon dài giống như một chiếc que đũa, khúc bánh mì baguette nặng khoảng 250 gram, từng được Unesco công nhận là di sản phi vật thể của nhân loại vào cuối năm 2022. Thế nhưng, theo CNN, danh ...
Radio France Internationale

Bánh mì baguette của Pháp được xếp vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO

Khoảng 16 triệu bánh mì baguette ra lò ở Pháp mỗi ngày. Bánh mì đũa baguette trở thành một bản sắc trong văn hóa ẩm thực của Pháp. Hôm 30/11/2022, UNESCO đã xếp bánh baguette vào danh sách di sản phi ...
Kenh14

Từ thực phẩm bình dân đến biểu tượng ẩm thực nước Pháp, baguette đã trải qua hành trình lịch sử như thế nào để được vinh danh bánh ...

Bánh mì baguette là một trong những loại thực phẩm mang tính biểu tượng nhất trong nền ẩm thực Pháp. Không chỉ là loại bánh mì được người Pháp thường xuyên sử dụng, bánh mì baguette còn đi vào văn hóa ...
Kenh14

Văn hóa bánh mì của Pháp được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể

Ngày 30-11, Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên Hiệp Quốc (UNESCO) công nhận "bí quyết thủ công và văn hóa làm bánh mì baguette" là Di sản văn hóa phi vật thể, kéo dài thêm danh sách khoảng 600 ...