Bánh Trung thu là loại bánh thường xuất hiện trong mỗi dịp tết Trung thu. Ăn bánh Trung thu không chỉ mang lại ý nghĩa may mắn, thịnh vượng mà còn là gìn giữ truyền thống của người Việt Nam. Một trong ...

Hòa đường với nước nóng theo tỷ lệ 1:1 trong nồi inox cho đến khi đường tan hết. Sau đó, đặt lên bếp đun sôi thêm khoảng 10 - 15 phút ở chế độ lửa nhỏ. Tiếp theo, thêm một ít nước cốt chanh vào ...

2kg gạo nếp (chọn nếp cái hoa vàng, hạt mẩy, thơm), 500gr đậu xanh đã bóc vỏ, 500gr thịt ba chỉ, lá dong, lạt giang để buộc. Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu. Gạo nếp: vo sạch, ngâm trong nước khoảng 6-8 ...

- Cắt khoai lang thành từng viên nhỏ 1cm, cho vào bát, ngâm nước. - Vớt khoai ra để ráo nước, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào lò vi sóng quay trong 3 phút ở công suất 600W. - Đập trứng vào ...

Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ là dịp quảng bá và giới thiệu các món bánh đặc sản đến với du khách trong và ngoài nước. Nhằm bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam nói chung và các ...